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21/06/2007

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L"olio di Carpino è secondo nel mondo
Clicca per Ingrandire  L'azienda Sio di Carpino, con il Bio Dop Dauno Gargano di sua produzione, ha conquistato il secondo posto nella particolare classifica del Premio Biol che da 13 anni distribuisce riconoscimenti a livello mondiale ai produttori di olio “biologico” (nella foto sotto una tela di Domenico Sangillo "L'Uliveto"). La premiazione è avvenuta nella città di Modena all’interno del congresso Ifoam al quale hanno partecipato diciannove Stati mondiali, dall’Argentina agli Stati Uniti, dalla Tunisia alla Giordania, alla Nuova Zelanda , alla Palestina, a Israele, con oltre trecento qualità di oli.

Al primo posto si è piazzato un extravergine siciliano, il “Cherubino” prodotto dall’azienda siracusana Terraliva. Una curiosità: il vincitore della precedente edizione (2007), l’olio andaluso della Rincon de la Subbetica, è scivolato quest’anno al quinto posto.

 Redazione
 

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