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08/05/2012

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“LA MELAGRANA”: GASTRO + NOMÌA
Clicca per Ingrandire Nel terzo anniversario della scomparsa, venerdì 11 maggio, alle 20.30, sarà ricordata Anna Marino Romano, imprenditrice foggiana, scrittrice, con una manifestazione dal titolo: “La melagrana”, Gastro + nomìa tradizionale foggiana. La manifestazione si terrà nel ristorante: La Nuova Mangiatoia, viale Virgilio, Foggia. Il professor Nando Romano, dialettologo e demologo, e il cavalier Mario Ficarelli, grande maestro della ristorazione, terranno una conversazione sul tema.

Interverrà la cantante apparsa in alcune serie televise di Rai1, Alma Manera, e presenterà Floriana Rignanese. Verranno recitate scene della commedia scritta da Anna Marino Romano: “Krìscë fìgghjë, krìscë…” e sarà sorteggiato fra il pubblico un “set” di granati. A tutti i presenti sarà distribuito un prezioso pieghevole con il resoconto della conversazione: in pratica una storia critica della nostra gastronomia.

Nando Romano metterà in campo etimologie e notizie inedite sull’origine di quella che è una delle diete più apprezzate del mondo, la nostra, mentre Mario Ficarelli illustrerà le ricette. Si accede gratuitamente per invito che si può ritirare presso i negozi: La Dogana antica, Terrazzi e Giardini, viale Fortore, La Nuova Mangiatoia.

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