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04/10/2008

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C’era una volta…
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Nella raccolta differenziata dei rifiuti, da poco introdotta a Peschici, c’è un grande assente: il bidoncino per l’olio di frittura, che continua a essere versato negli scarichi domestici. Un ricordo della mia infanzia è il richiamo per la strada dell’omino che passava a ritirare “u’sott’uogghj” in cambio di qualche pezzo di sapone ottenuto dallo stesso olio riciclato. Un mestiere artigianale ormai caduto nel dimenticatoio. Ma si sapeva di brave massaie, esperte nel riutilizzo dell’olio di frittura, che fabbricavano in casa tutto il sapone per fare il bucato. Di quelle ricette si conserva qualche reminiscenza. Le donne più anziane ricordano che occorreva comprare in ferramenta la medicina per fare il sapone, senza dubbio soda caustica o potassa.

E’ dei primi giorni di questo mese di ottobre la notizia che al Nord si effettua la raccolta degli oli domestici, i quali vengono trattati industrialmente per la produzione di biodiesel da miscelare al normale carburante utilizzato per la movimentazione dei camion della nettezza urbana. In altre città sono gli studenti che effettuano la raccolta, come attività di volontariato. E dal 2001 è attivo un Consorzio obbligatorio nazionale di raccolta e trattamento cui conferire il prodotto della raccolta: il CONOE (Consorzio Obbligatorio Nazionale Oli Esausti).

Maria Mattea Maggiano

 Redazione
 

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