Il presidente della Associazione "GustaPeschici", Domenico Cilenti ("miglior Chef Emergente del Meridione 2008"), invita chiunque sia interessato alla cerimonia di presentazione della neonata “Unione di cuochi, ristoratori, osti e locandieri” che si terrà a Peschici, nelle segrete del Castello Baronale, il 9 maggio prossimo alle 17. Interverranno il prof. Vincenzo Rizzi, giornalista gastronomico (Dolce Guida, Corriere della Sera e altre testate giornatistiche), Pasquale Porcelli (L'Espresso, La Puglia è servita) e il dr. Leonardo Di Miscia (assessore a Cultura, P.I. e Sanità del locale Comune). Alla cerimonia seguirà - per gli espressamente invitati - una cena di gala che si terrà nella suggestiva cornice del Ristorante peschiciano "La Grotta delle Rondini".